Izgalmas krumpli recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1kg tört krumpli
1 egész tojás

Panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa

Töltelékhez:
20dkg darált sertéshús
1fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika
egy csipet őrölt kömény
szárított oregánó
só, bors ízlés szerint
olaj a kisütéshez

Elkészítés:
Töltelék:
A hagymával kezdjük a dinsztelést, majd hozzáadjuk a 20dkg darált húst, a csipet őrölt köményt és a csipet szárított oregánót, legutoljára a sót és a borsot. Addig főzzük, amíg el nem fővi a levét.

Ezután:
A tört krumplit 1 egész tojással összekeverjük, megsózzuk. Ebből egy evőkanállal olajozott tenyerünkbe simítunk, rá 1 evőkanál töltelék, arra 1 evőkanál krumpli. Összegöngyölgetjük, panírozzuk lisztben, tojásban és zsemlemorzsában, végül bő olajban kisütjük.

Tanácsok:
Önálló étel, akár ebédre, akár vacsorára. Nálunk az egyik nagy kedvenc!:) Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: Sweete

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplileve-leves	» Krumplitócsni szezámmaggal	» Krumpliágyon sült gomba	» Fõtt krumplikugli
» Tejszínes rakott krumpli	» Krumpli saláta	» Zöldbab fözelék krumplival	» Húsos krumplikazal
» Krumplís omlett	» Tepsis hagymás krumpli	» Krumplifuta	» Francia krumpli(köret)
» Sajtos-baconos krumpli	» Brokkolis krumpligombóc	» Húsos krumplitekercs	» Krumplipüré másképpen