Kapros-tökös lecsó vackolt-tojással recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej vöröshagyma
6 – 7 nagyobb zöldpaprika
50 dkg már megtisztított, kockára vágott zsenge tök
3 közepes paradicsom
1 nagy csokor kapor, apróra vágva
Só
Bors
Zsír
Személyenként 1 - 2 tojás

Elkészítés:
Hagyományos módon elkészítjük a lecsót, a paprikával együtt a lábasba tesszük a kockára vágott tököt is. A paradicsommal együtt hozzáadjuk a kaprot és a többi ízesítőt. Kb. 3 – 4 percig főzzük, majd merőkanállal kis gödröket – vackokat – alakítunk ki és egy-egy tojást beleütünk. Ekkor nagyobb lángra vesszük és addig főzzük, amíg a tojásfehérje megszilárdul. Nagyon mutatós, és finom.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós csirkecomb	» Lecsó pörköltszafttal	» Székely lecsó	» Cukkinis lecsós ponty
» Lecsós -csirkemáj	» Lecsós csülök	» Nokedlis lecsó	» Cigány lecsó másképpen
» Lecsós-túrós tészta	» Színes lecsó	» Tojásos lecsó burgonyával	» Lecsós burgonya
» Hal lecsósan	» Káposztás lecsó	» tofus lecsó	» Francia zöldséges lecsó

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!