Kat Croissantja recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Croissant recept

2 dkg élesztő, 0,5 dl tej, 2 db tojás, 60 dkg liszt, 20 dkg margarin, 1 mk. cukor,1 mk. só, víz, olaj, tetszés szerinti töltelék

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejjel. A lisztet keverőedénybe töltjük, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadunk egy evőkanál puha margarint, ráöntjük a langyos vizet, és simára dagasztjuk. A tésztát olajjal kikent szögletes formába nyomkodjuk, és 1 óra hosszat hűtőszekrényben pihentetjük. Ezután lisztezett deszkára borítjuk, négyszögletesre, és kb. fél centi vastagra nyújtjuk, majd rákenjük a margarint. Mindkét irányba háromszor összehajtjuk és még egy órára hűtőszekrénybe tesszük. 3 mm vastagra kinyújtjuk, háromszög alakúra vágjuk és megkenjük olajjal. A tésztát megtöltjük, majd kifli formájúra feltekerjük. A süteményeket megkenjük felvert tojással. Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

Elkészítési idő: 150 perc

A receptet beküldte: kat77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-datolyás muffin	» Tojáslikőrös húsvéti torta	» Család kedvence	» Citromos-grízes süti
» Diós, mogyorós keksz	» Semla	» Zalakocka	» Aranygaluska almapürével
» Túróval töltött sült alma	» Csokis-epres torta	» Gesztenyés keksztorta	» Gesztenyés desszert
» Tejberizs, ahogy mi szeretjük	» Tiramisu másképp	» Isteni szelet	» Gyors kókuszháromszög

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!