Kelbimbo kremleves husgombccal recept

Kategória:

Hozzávalók:
1kg kelbimbo
50dkg daralt hus
2 nagy fej hagyma
3 ek zabpehely
1 tojas
2 dl light tejszin v tejfol v kefir/joghurt
0,5dl konyak - elhagyhato
petrezselyem, baberlevel, szerecsendio, chili. oliva olaj, husleves le (vagy etelizesito)
1 ek norbi v tk liszt - en zabkorpat hasznalok

Elkészítés:
Az egyik fej hagymatolivaolajon megdinsztelem, radobom a kelbimbot es keves huslevel par percig parolom. Felontom a tobbi huslevel, beledobom a baberlevelet, sozom, borsozom, megszorom komennyel es hozzateszem a husgombocokat is: a hust a zabpehellyel, a masik hagymaval, soval, borssal, tojassal osszegyurom. Mikor a gombocok megfottek, behabarom a levest a tejszon, konyak, liszt keverekevel, es chilivel fuszerezem. Botmixerrel kicsit puresitem, mert a gyerekeim ugy nem latjak a zold leveleket es nem valogatjak ki :)) Talalasnal petrezselyemmel szorom meg, s par csepp olviaolajat csepegtethettek a tetjere, mi chilit is teszunk bele a ferjemmel.

Tanácsok:
Ez a leves igazan, a hideg, oszi napok etele nalunk! egy ilyen napon semmi masra nem vagyok, minthogy hazaerjek es vmi forro levest kanalazgassak - persze egy kis hussal, hogy utana mar ne nagyon kelljen mast enni :)) A gombocokat erdemes akkorara formazni, mint maga a kelbimbo, s ugy szamolni veluk, h 3-4 kelbimbora jusson egy husgomboc.
szoktam a gombocokat halkozervbol is csinalni, daralt hus helyett, illetve ugyanigy lehet a reszelt repa+zabpehely valtozattal is, ha vki husmentesen akarja elkesziteni.

A receptet beküldte: blueberry

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini krémleves	» Banánkrémleves	» Narancsos karottakrémleves	» Mézes gyümölcskrémleves
» Diós szárnyas-krémleves	» Sajtos kelbimbó	» Vörösboros málnakrémleves	» Diétás zellerkrémleves
» Cseresznyekrémleves	» Karottakrémleves	» Avokádókrémleves	» Kelbimbó krémleves
» Meggykrémleves U1	» Édeskömény krémleves	» Tökkrémleves	» Uritök krémleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!