Krémes zserbó recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
45 dkg liszt
1 kávéskanál
szódabikarbóna
3 dkg zsír vagy margarin
15 dkg cukor
1 egész tojás
2 evőkanál méz
1 dl tej
a krémhez:

50 dkg margarin
50 dkg porcukor
1 evőkanál vaníliáscukor
1 liter tej
8 púpozott evőkanál búzadara
1 dl rum vagy rumaroma

Elkészítés:
A hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát készítünk. Simára kidolgozzuk és 3 cipót formálunk belőle. Pihentetés után kizsírozott, lisztezett tepsibe 3 lapot sütünk belőle. A lapokat a következő krémmel megtöltjük: hidegen összekeverjük a tejet a búzadarával és lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzátesszük a porcukorral elkevert margarint, a vaníliáscukrot és a rumot vagy rumaromát. A felső lapot csokimázzal vonjuk be.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokikrémes kakaórolád	» Hepe-hupás krémes	» Mézes krémes Molyka-módra	» Andland Debreceni krémese
» Mézes francia krémes	» Túrókrémes gyümölcstorta	» Krémes részegbarát	» Sajtkrémes minifánk
» Zserbó kókusszal	» Kakaós krémes	» Diós Krémes 2.	» Gulyáskrémes-túrós pogácsa
» (Cukrászi) Krémes	» Francia krémes házilag	» Hamis krémes	» Almás-krémes piskóta