Kukoricás-sajtos "rakott" krumpli és rántott cukkin recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
2 tojás
3dl tej
1 doboz kukorica konzerv
15 dkg reszelt ementáli sajt
1 mk.só
fél mk.bors
késhegynyi szerecsendió
1 nagy gerezd fokhagyma és vaj a tál kikenéséhez

Elkészítés:
A burgonyát nagyon vékonyra felszeleteljük. (akár uborkagyaluval is lehet).
A tojást a tejjel elhabarjuk, a burgonyával, a lecsöpögtetett kukoricával, meg a sajt kétharmadával összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és szerecsendióval fűszerezzük.
A fokhagymát finomra aprítjuk, a vajjal összekeverjük és egy kb. 20x20 centis tűzálló tálat bedörzsölünk vele.
A tejes-tojásos, kukoricás burgonyát beleöntjük, a tetejét elsimítjuk, a maradék sajttal megszórjuk. Kb. 200 fokon 50-60 percig sütjük. Ha a vége felé túlzottan pirulna, a tetejét alufóliával letakarjuk.
Amíg kisül, elkészítjük a cukkinit.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi krumplileves	» Cukkinis szendvics	» Rakott cukkini 2	» Paprikás cukkinifőzelék
» Tepsis hús krumplival	» Töltött cukkini gazdagon	» Rakott cukkini ala Niobe	» Tejszínes-cukkinis tészta
» Csoda krumpli	» Csirkemell cukkínivel	» Rántott szelet ananásszal	» Cukkinis leveles tészta
» Krumplispogácsa	» Cukkinis rizottó	» Rántott párizsi	» Nori féle tojásrántotta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!