Májjal töltött rántott pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell
25 dkg csirkemáj
petrezselyemzöld
só, fekete bors
2 zsemle
tej
olaj, liszt, tojás, zsemlemorzsa

Elkészítés:
A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. A tejben megáztatott zsemlét kicsavarjuk, összekeverjük az apróra vagdalt májjal, sóval, borssal, petrezselyemmel. Megtöltjük a pulykamelleket, hústűvel megtűzzük, panírozzuk, majd forró olajban kirántjuk.

Tanácsok:
Párolt almával, krumplipürével tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hortobágyi töltöttpaprika	» Töltött párnácskák	» Töltött makréla	» Töltött bundáskenyér
» Töltött párizsiszeletek	» Szardellás töltött tojás	» Sajtos pulykamellrolád	» Töltött csirkecomb sajtal
» Rántott tojásszeletek	» Füstölt pulykamellsaláta	» Gyulai töltött karaj	» Rántott hús paleo módon
» Rántott szelet ananásszal	» Tojás rántotta	» Káposztával töltött zsemle	» Citromos pulykamell sült