Mézes csirkemellcsíkok fahéjas mártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
méz
só
bors
tárkony

A mártáshoz:
2 tojás sárgája
8 dkg cukor
1 evőkanál liszt
2,5 dl tej
1 teáskanál fahéj

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, ízesítem sóval, borssal és pici tárkonnyal. Egy lábasban olajat hevítek, és alacsony tűzön puhulásig sütöm a húsokat. Ezután ráöntök kb. 1-2 evőkanál mézet, és ezzel kevergetem tovább. Fedő alatt kb. 20 percig párolom, hogy az ízek összefőjenek.

A szószhoz 2,5 dl tejet elkeverek 1 teáskanál fahéjjal. Felforralom, majd hozzáadom a tojássárgákat, és habverővel simára dolgozom. Hozzáadom a 8 dkg cukrot, egyneműsítem, majd a végén 1 evőkanál lisztet adok hozzá, elkeverem. Az elkészített szószt vízgőz fölött sűrítem.

A szósz elkészültével tálalok. Az édes csirkéhez rizs vagy barnarizs illik.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes szilvakrém leves	» Gyors és puha mézeskalács	» Mézes-fahéjas csirke	» Mézes kókuszos szelet
» Fahéjas tea	» Karácsonyi mézes figurák	» Mézes piskóta	» Duplahagymás mézes csirke
» Grízes mézes kérmes	» Zserbó mézesen	» Mézes kuglóf	» Mézes diós sültalma
» Almás-fahéjas finomság	» Vegyes hal bormártással	» Mézes kacsa	» Meggyes pite - fahéjas

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!