Mézes-diós kuglóf recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tasak instant élesztő
250 ml langyos joghurt
1 csipet só
2 vanilin
1 citrom héja és fél citrom leve
5 dkg cukor
3 tojás

Töltelékhez:
5 dkg cukor
15 dkg darált dió
10 dkg mazsola
7 dkg vaj
8 dkg méz

Elkészítés:
A tésztához a joghurtot az élesztővel felfuttatjuk, majd tésztát gyúrunk az összes hozzávalóval. Meleg helyen duplájára kelesztjük.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, krémes állagú lesz.

A kelt tésztát jól átgyúrjuk, majd téglalap formájúra nyújtjuk, rákenjük a tölteléket, feltekerjük és a vajazott-lisztezett kuglóf formába töltjük.

180 fokon 50 percig sül.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós kuglóf 2	» Német kakaós kuglóf	» Mandulás kuglóf	» Csirke kuglóf
» Álkuglóf - Okostojástól	» Citromos- kuglóf	» Duplacsokis-diós kuglóf	» Boros kuglóf
» Grazi kuglóf	» Foltos kuglóf	» Csokis-mogyorós kuglóf	» Tízperces kuglóf
» Kicsi kuglóf	» Kuglóf jókedvvel	» Mézes kuglóf	» Tarka kevert kuglóf