Mogyorós mézes szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12,5 dkg méz
6 dkg cukor
5 dkg vaj
1 egész tojás
1-2 evőkanál reszelt citrom héja
2 evőkanál mézes fűszerkeverék
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
10 dkg mogyoró
3 dkg tortabevonó csoki

Elkészítés:
A mézet, cukrot, vajat lassú tűzön felforrósítjuk és addig keverjük míg a cukor el nem olvad. Ha kihűlt hozzáadjuk a tojást, a fűszerkeveréket, sütőporral elkevert lisztet. Összegyúrjuk és 1 óráig hideg helyen pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra szaggatjuk és 5-6 cm átmérőjű korongokat szaggatunk ki. Kivajazunk 1 sütőlemezt és rárakjuk a formákat. Felezett diót vagy mogyorót teszünk a tetejére és előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél megsütjük. A csokoládét felolvasztjuk és ezzel díszítjük a szeletek tetejét. (10-15 perc a sütés ideje)
(Mézessütemény fűszerkeveréke: szegfűszeg és fahéj)

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes szeletem	» Mézes vermut	» Banános-diós szelet	» Mazsolás túrós szelet
» Erzsébet szelet	» Mézes gyömbér tea	» Csokis-diós szelet	» Miranda szelet
» Lujzi mézes	» Pármay szelet variáció	» Vadas marhaszelet	» Rumos, diós, kávés szelet
» Citrom-szelet	» Angol marhahátszín szelet	» Narancstorta 10 szeletes	» Citromos Mimóza szelet