Őszibarack rántva, bortésztában recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db érett öszibarack
2 db tojás
5 dkg liszt
1 dl fehérbor
2 dkg cukor
csipet só
olaj

tetejére fahéjas porcukor

Elkészítés:
Bortészta:

A tojásfehérjét félig felverni és a cukrot hozzáadni, majd kemény habbá verni,lisztet, sót,tojások sárgáját,végül a bort keverni hozzá.

Ezután a mehámozom a barackokat,kettévágom lisztbe megforgatom,majd a bortésztába mártva, bőséges forró olajban szép pirosra sütöm öket.

Fahéjas porcukorral meghíntve tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászkarika bortésztában	» Kókuszos öszibarack turmix	» Lyoni őszibarack	» Őszibarack sorbet
» Mandulahabos őszibarack	» Sütőtök rántva	» Őszibarackshake	» Őszibarackos túródesszert
» Békacomb rántva	» Őszibarackos joghurt	» Őszibarackkoktél	» Őszibarackos limonádé
» Őszibarackos krémtúró	» Rakott őszibarack	» Őszibarack joghurt shake	» Darált hús rántva