Ottfelejtett pogácsa (zárójelben féladag) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg liszt
2 csomag margarin
2 pohár tejföl
25 dkg túró
5 tojás sárgája
fél marék só
5 dkg élesztő
tej
pici só
tetejére: köménymag vagy szezámmag vagy sajt

Elkészítés:
1 kg lisztet(1/2), 2 csomag margarint (1), 2 pohár tejfölt (1), 25 dkg túrót (15), 5 tojás sárgáját (3), fél marék sót (1/4 marék), 5 dkg (2,5), tejben megfuttatott élesztőt összegyúrunk, s azonnal kinyújtunk kisujjnyi vastagságúra. 1 tojásfehérjét pici sóval fölverünk, bekenjük vele a tésztát, majd megszórjuk köménymaggal, vagy szezámmaggal, vagy sajttal.
Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, ahol 3-4 órát pihentetjük. Forró sütőben aranysárgára sütjük. Ebből az adagból sok pogácsa lesz, de hűtőládába vagy mélyhűtőbe eltehetjük a pogácsákat kihűlés után egy zacskóban lezárva. Bármikor elővehetjük, kicsit megmelegítjük, s olyan finom lesz, mintha akkor készült volna. Ünnepre is elő lehet készíteni.

Tanácsok:
Azért hívják ottfelejtettnek, mert 3-4 órán át ottfelejthetjük az asztalon pihenni.

A receptet beküldte: Belana

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pogácsa X	» Sonkás pogácsa	» Csóró pogácsa	» Spenótpogácsa
» Ízletes pogácsa	» Joghurtos pogácsa	» Túrós pogácsa	» Vajas- sajtos pogácsa.
» Krumplispogácsa	» Juhtúrós pogácsa II.	» Porhanyós pogácsa	» Gyors tejfölös pogácsa
» Marcsa pogácsa	» Káposztás pogácsa1	» Bajor pogácsa	» Sajtos rudacskák (pogácsa)

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!