Padlizsánkrém recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Vegetáriánus ételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 közepes padlizsán
4 gerezd fokhagyma
2 meghámozott, feldarabolt paradicsom
só, bors
friss petrezselyem feldarabolva
1 tk oregano
1/3 csésze olívaolaj
6 tk vörösborecet

Elkészítés:
Forró sütõben süssük a padlizsánokat 45-50 percig. Ezzel megelõzzük, hogy keserűek legyenek. Ráadásul a héjuk is könnyen lehúzható lesz. Ezt tegyük is meg, és vágjuk a húsát apró darabokra. Mindenképpen fa eszközt használjunk.Egy mozsárban vagy nem fémbõl készült tálban keverjük a padlizsánhoz a szétnyomott fokhagymát. Egy faeszközzel nyomjuk szét még jobban, adjuk hozzá a paradicsomot, a sót és a borsot, és a többi fűszert. Jöhet bele az olívaolaj és az ecet. Kóstoljunk meg, adhatunk még hozzá olajat vagy ecetet, ha kell.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meleg Padlizsánkrém	» Finom padlizsánkrém	» Erdélyi padlizsánkrém	» Kátya féle Padlizsánkrém
» Hagyományos padlizsánkrém	» Padlizsánkrém juhsajttal	» Arab padlizsánkrém	» Én padlizsánkrémem
» Joghurtos padlizsánkrém	» Padlizsánkrém másként	» Diétás padlizsánkrém	» Padlizsánkrém leves
» Fetás padlizsánkrém	» Padlizsánkrém:	» Juhtúrós padlizsánkrém	» Eredeti padlizsánkrém

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!