Pillekönnyű túrógombóc 1. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg túró
4 evőkanál búzadara
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
csipet só
10 dkg porcukor
1 nagy pohár tejföl

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá felverjük. A túrót villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, vaníliáscukrot, csipet sót, és jól összedolgozzuk

Ezután hozzáadjuk a búzadarát, ezzel is kikeverjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjehabot.

Egy nagyobb lábosba felteszünk vizet forrni. Gombócokat formázunk, és a forrásban lévő vízbe helyezzük őket. Ha feljönnek a víz tetejére, további 3-4 percig főzzük. Ezután leszűrjük.

A tejfölt kikeverjük a porcukorral, és ebbe beletehetjük a gombócokat.

Tanácsok:
Ebből a mennyiségből kb. 15-20 db kisebb gombóc jön ki.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc (update1)	» Túrógombóc leves.	» -Túrógombóc-	» Nutellás túrógombóc
» Túrógombóc sajtmártással	» Túrógombóc (hamis)	» Túrógombóc diós kéregben	» Light mini túrógombóc
» Túrógombóc másképp.	» Gyors és laza túrógomboc.	» Túrógombóc kezdőknek	» Túrógombóc kukoricadarával
» Hideg túrógombóc	» Panni néni túrógombóca	» Pillekönnyű túrógombóc	» Medvehagymás túrógombóc