Pirított zöldséges tészta ahogy én csinálom recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1/4 kg gyufaszál tészta
2 szál sárgarépa
1 szál zöldség
1 zeller
10-15 dkg sonka(párizsi)
1-2 evőkanál olaj
1 tyúkhúsleves kocka
1 kávés kanál vegeta
só
törött bors

Estleg:10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A zöldségeket és a sonkát gyufaszál vastagságúra vágjuk.
A tésztát forró olajban megpirítjuk majd hozzáadjuk a zöldségeket és a sonkát,pár percig együtt tovább pirítjuk.Felöntjük 6 dl vízzel beletesszük a leveskockát a borsot vegetát,ízlés szerint sózzuk.Az egészet átöntöntjük jénai tálba és mikróba 10 pecig fedő alatt 10 percig fedő nélkül maximális fokozaton főzzük.
Tálalásig lefedve tartjuk.

A tetejére tehetünk reszelt sajtot is ,de anélkül is finom.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges tengeri halfilé	» Velencei tésztafánk	» Tejszínes halas tészta	» Csirkés levelestészta
» Zöldséges lepény 2.	» Zöldfűszeres sonkás tészta	» Diós-sajtos tészta	» Erezett tészta
» Egyszerű lángostészta	» Húsos tészta	» Tésztában sült csülök	» Poch tészta
» Mákos rakott tészta	» Eperkrém rétestésztában	» Fűszeres tésztás csirke	» Metres tészta