Sajtos busa, ahogy apu szereti recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 db 2 kg körüli busa
50 dkg füstölt szalonna
35 dkg sajt
3 dl tejföl
só
bors
ételízesítő

Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, a fejét és a farkát levágjuk. A gerince mellett kettőbe vágjuk, sóval bedörzsöljük. Egy nagyobb tepsi alját kibéleljük a vékony szeletekre vágott szalonnával. Kb 15 dekát hagyjunk meg. A szalonnára rátesszük a halat, úgy hogy egymás mellett legyen a két darab. A sajtot lereszeljük, a maradék szalonnát pici kockákra vagdossuk és a sajthoz keverjük. Ételízesítőt és borsot adunk hozzá. Jól elkeverjük és a halon egyenletesen szétterítjük. Megkenjük a tejföllel.
200 fokos sütöben pirulásig sütjük.

A receptet beküldte: monidavi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott	» Becsei sajtos kifli	» Sajtos gombás stangli	» Pikans izü sajtos langos
» Vica sajtos pogácsája	» Sajtos pulykamell rízzsel	» Tejszínes-sajtos pecsenye	» Sajtos csirkecomb
» Sajtos rakott karfiol 2	» Sajtos-Baconos hús	» Ropi, sajtos pálcika	» Sajtos zöldségkrémleves
» Krémsajtos kanapé	» Sajtos rakott burgonya	» Sajtos tojás szászosan	» Sajtos ropi házilag

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!