Sajtos csirketorta baconbe tekert spárgával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
35 dkg reszelt sajt
20 dkg sonka
4 tojás
1 kis pohár tejföl
2 ek liszt
só
bors
parmezán (elhagyható)
50 dkg spárga
15 dkg szeletelt bacon

Elkészítés:
Egy 22 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 220 fokra.

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, egy kicsit kiklopfoljuk, megsózzuk. A tojást a tejföllel, a sóval, a borssal és a liszttel kikeverjük. A forma alját megszórjuk reszelt sajttal, rátesszük a hússzeletek felét, lefedjük gépsonkával, és a tejfölös keverék felét is ráöntjük.

A rétegezést megismételjük, és a maradék masszával nyakon öntjük az egészet. A maradék reszelt sajtot rászórjuk, alufóliával lefedjük, és 1 óra alatt megsütjük. A sütés vége előtt vegyük le az alufóliát, hogy a sajt megpiruljon a tetején.

A spárgával nincs sok gondunk. Megmossuk, a végeiből levágunk 1-2 centit, így megszabadulunk az esetleges fás résztől. Sózzuk, borsozzuk és 3 db spárgát összetekerünk egy szelet bacon szalonnával.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 200 fokon 20-25 perc alatt megsütjük

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-sajtos mártás	» Mákos-sajtos perec	» Kefíres-sajtos saláta	» Sajtos rúd ecettel
» Sajtos-tallér	» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Gombás-sajtos sült tészta	» Sonkás-sajtos virágok
» Sajtos kiflik 2.	» Sajtos tészta ínyenc módra	» Sajtos, gombás galuska	» Túrós, sajtos rúd
» Sajtos burgonyasalata	» Karfiolos-sajtos puffancs	» Finom sajtos tészta	» Sajtos, sonkás zsebes hús