Hozzávalók:
tojás
reszelt sajt
kenyér
só
bors
(egyéb fűszerek, pl. szerecsendió, stb.)
kevés sütőpor
Elkészítés:
Az igény szerinti mennyiségű tojásokat kicsit felverjük, fűszerezzük, s a reszelt sajtot belekeverjük.
Annyi sajtot, amennyit igényel a tojás, nem túl
kemény, kenhető masszát kell, hogy kapjunk.
A kenyérszeletek mindkét oldalát nagyon picit megpiritjuk, s ezzel a krémmel kb. 0,5 cm vastagságban megkenjük a szeleteket.
A krémnek a kenyér tetején át kell sülnie, s a tetejének nagyon picit meg kell pirulnia.
Igy mini grillben, sütőben (rácson) pár perc alatt kitűnő, nagyon finom melegszendvics készithető.
Feltétek, zöldséges falatkák készitése szintén ezzel a finom krémmel lehetséges:
Sütőben készitem. A tepsit sütőpapirral kipapirozom,picit megolajozom, belerakom a különböző (előre besózott, befűszerezett, lecsurgatott) zöldségszeleteket (pl. cukkini, padlizsán,patisszon, gomba, stb.), s rákenem a fenti krémet. 220 fokon megsütöm. Tetszés szerint szeletelhető.
A gombás és a padlizsános a legfinomabb! (szerintem.)
Tanácsok:
A reszelt sajt egy részét kiválthatjuk egy kis liszttel a zöldséges falatkák esetében.
Ha még finomabbra szeretnénk a zöldséges falatkákat, akkor a pici olajon a zöldségszeleteket
előpiritjuk a sütőben, s ugy öntjük le a krémmel, s
készitjük el készre.
FIGYELEM!
Minden 10. regisztráló azonnali nyereményt kap!
Nyerj 100 cm-es LCD tévét! Nyerj mp4 lejátszót! Nyerj vásárlási utalványokat! Csupán egy igazán rövid kérdőívet kell kitöltened, és nyerhetsz!
Kattints az alábbi képre, és vegyél részt az AEGON Magyarország megújult nyereményjátékában kockázatok nélkül!
