Sárgabarackos desszert és tejszínes aszaltsárgabarack -parfé recept

Kategória:

Hozzávalók:
25 dkg aszalt sárgabarack
1 + 0,5 dl Humana bébivíz
10 dkg Humana Kekszes Tejpép
1 db citrom
1 kupica barackpálinka
2 dl hideg tejszín
2 evőkanál porcukor

Elkészítés:
Megpároljuk gőzön az aszalt sárgabarackot, aztán a bébivízzel összepürésítjük.

Ezután elkészítjük a kekszes tejpépet, és ezt összekeverjük az aszaltbarack-pürével. Egy kis részét kitesszük külön tálkába, ez lesz a baba desszertje.

A többi püréhez reszeljük a citrom levét és belecsurgatjuk az átszűrt levét is. Ezután belelöttyintjük a barackpálinkát is, majd az egészet jól elkeverjük.

Atejszínből habot verünk és óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a barackpürét.

Az így kapott masszát a szilikon muffin forma horpadásaiba kanalazzuk és 3-4 óra alatt kifagyasztjuk.

Elkészítési idő: 270 perc

A receptet beküldte: bravogirl96

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes hús	» Sárgabarackos, habos süti	» Tejszínes laskagomba	» Dinnyés fagylaltdesszert
» Babos tejszines csirkemáj	» Tejszínes csokoládékrém	» Tejszínes csülkös csusza	» Tejszínes, kapros csirke
» Tejszínes rakott zöldség	» Cseresznyés jégdesszert	» Sajtos tejszínes csirke	» Sárgabarackos fánk
» Tejszínes sonkatekercs	» Csokis tejszínes sütemény	» Sárgabarackos muffin	» Sárgabarackos-gombóc