Smarni, ahogyan nagymamám csinálta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg búzadara,
10 dkg kristálycukor,
csipetnyi só.
1/2 liter langyos tej,
3 tojás,
10 dkg vaj,
10 dkg mazsola, vagy bármilyen aszalt gyümölcs,
eperlekvár (de másmilyen is jó)

Elkészítés:
A búzadarát 5 dkg cukorral, a sóval összekeverjük a tejjel. Állni hagyjuk, majd ha a dara megduzzadt, hozzákeverjük a maradék cukrot, a tojás sárgáját és a felvert habját is.Belevegyítjük az aszalt gyümit is. Egy tepsit kivajazunk, beleöntjük a masszát és megsütjük. Közben idônként megkeverjük, hogy darabos legyen. Melegített lekvárt kínáluk mellé.

A receptet beküldte: vereskati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Nagymamám birsalmasajtja	» Nagymamám cukros pogácsája	» Smarni (Császármorzsa)
» Nagymamám bejglije	» Túrós smarni	» Grízsmarni	» Pirogi/nagymamám módra/
» Nagymamám kókuszkockája	» Meggyes süti kefírrel	» Kókuszpuszi	» Tojáslevélkék
» Marika répasütije	» Meggyes-mákos sajttorta	» Habos almás kevert süti	» Gyümölcsös tejespite