Sonkás rizssaláta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 csésze főtt rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fehér paprika
2 paradicsom
2-3 újhagyma
2 cikk fokhagyma
15 dkg sonka

3 ek citromlé
6 ek olaj
só
bors
zöldpetrezselyem

Elkészítés:
A főtt rizst elkeverjük a piros kaliforniai paprikával és fehér paprikával, a felkockázott paradicsommal, a karikára vágott újhagymával vagy póréval, a zúzott fokhagymával. Belekeverjük a kockára vágott sonkát, ami lehet füstölt is.

Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás tojáslepény	» Sonkás falatok	» Sonkás-sajtos muffin	» Sonkás rakott burgonya
» Sonkás vitamintál	» Sajtos-sonkás kifli	» Sonkás fészek	» Sonkás-gombás Tortilla
» Tavaszi sonkasaláta	» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Sonkás kelt kalács	» Sajtos-sonkás saláta
» Fűszeres sonkás lepény	» Sonkás miújság	» Brokkolis-sonkás penne	» Füstölt sonkás kanapé