Spárgával, sajttal töltött csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé,
1 kg fehér spárga,
8 szelet baconszalonna,
5 dkg cukor,
2 dkg só ,
5 dkg vaj,
só,
fehér bors,
4 ujjnyi vastag csík pizza-mozarella sajt,
4 adag petrezselymes újburgonya, vagy burgonyapüré

Elkészítés:
A kiklopfolt csirkemell filéket sózd, borsozd. A meghámozott spárgát sós, cukros vízben, melybe egy darab vajat is dobsz, főzd meg. 1 szál spárgát és egy csík sajtot tegyél minden csirkemell filére, majd feltekerve csavard egy-egy szelet baconszalonnába. A sütőt hevítsd 200 fokra, s abban kb. 20 perc alatt süsd készre a csirketekercseket. Ha kész, a maradék spárgával és burgonyával tálald.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Elzászi töltött dagadó	» Töltött párizsiszeletek	» Gombával töltött krumpli	» Brokkolis csirkemell II.
» Töltött paprika hús nélkül	» Töltött körte	» Rókagombás csirkemell	» Töltött tojás húsvétra
» Szerb töltött paprika	» Könnyű csirkemellcsíkok	» Majoránnás csirkemellfilé	» Töltött füge
» Hagymás töltött tojás	» Gyors sajtos csirkemell	» Csirkemell zöldségágyon	» Csirkemell banánnal töltve