Sült csirke joghurtos szósszal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,2 Kg-os csirke, 1 fej vöröshagyma, 3 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, 1 kakukkfűág, 1 dl édes fehérbor, 2 dl joghurt, 1,25 dl tejszín, 1 citrom, 2 evőkanál liszt, őrölt bors, só

Elkészítés:
A csirkét feldaraboljuk. A hagymát apróra vágjuk. A csirkét az olaj-vaj forró keverékében, serpenyőben megforgatjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, a kakukkfüvet, és sóval, borssal ízesítjük. A borral meglocsoljuk, újrafűszerezzük, lefedjük és időnként megkeverve puhára főzzük. A csirkét kivesszük, tepsibe tesszük. A joghurtot a tejszínnel, a citromlével és a liszttel simára keverjük. A boros lével a csirkét meglocsoljuk, ráöntjük a joghurtos szószt, és meleg sütőben pirosra sütjük.

Tanácsok:
Ha főzés közben tulságosan elfőne a leve, adhatunk még hozzá kevés fehérbort, vagy vizet.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 667 kcal

A receptet beküldte: fhybi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos-kapros csirkemell	» Gombás csirkemáj almával	» Hawaii csirkemell	» Csirke Dubary módra
» Mákos csirke	» Zöldborsós csirkemáj	» Legegyszerűbb csirkemell	» Azték csirke főzve
» Fincsi csirkecomb	» Csirkesaláta / NoSalty	» Csirkés hagymasaláta	» Csirkeaprólék leves ..
» Csirketorta	» Tejben sült csirke	» Csirkepaprikás másképp	» Marengói csirkecomb