Szakállas pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
18dkg reszelt sajt,
36dkg vaj,
6 evőkanál tej,
3 tojássárgája,
60dkg liszt,
só
Tetejére:
3 tojásfehérje
Töltelék:
20dkg vaj
20dkg krémsajt
3-4evőkanál tejföl,
só,
20-25dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A vajat morzsold el a liszttel,majd a többi hozzávalóval dolgozd alaposan össze.Lisztezett deszkán nyújtsd 3-4mm vastagra és szúrj ki belőle kb,3 cm átmérőjű kis korongokat.A tetejüket kend meg tojásfehérjével,majd sütőpapírral borított sütőlemezre sorakozva,előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt süsd őket szép pirosra.
A töltelékhez a puha vajat keverd simára a krémsajttal és annyi tejföllel,hogy jól kenhető,sűrű krémet kapj.Ízesítsd sóval.A krémmel tapassz össze 2-2 kis tésztakorongot,s forgasd meg őket reszelt sajtban

A receptet beküldte: mixy 12

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Walesi húspogácsák	» Burgonyás pogácsa	» Hajdinás pogácsa	» Töpörtyűs pogácsa 3
» Burgonyás pogácsám	» Túrós pogácsa Hugi módra	» Töpörtyűs pogácsa	» Mézespogácsa
» Baconos pogácsa	» Főzött sajtos pogácsa	» Apró sajtos pogácsa	» Egyszerű túrós pogácsa
» Töltött sajtos pogácsa	» Túrópogácsa 2.	» Káposztás pogácsa	» Porhanyós sajtos pogácsa

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!