Székely savanyúság egyszerűen recept

Kategória:

Hozzávalók:
édes káposzta, kis dinnye, vöröshagyma, uborka, zöldparadicsom, karfiol, almapaprika, sárgarépa, csipős paprika, só

Elkészítés:
Minden zöldségfélét jól megmosunk, megtisztítunk. A káposztát négy cikkre vágjuk, a többieket felezzük, a kisebb darabokat megszurkálva egészbe hagyjuk.Egy nagyobb edénybe vegyesen rakjuk a zöldségféléket, majd ahány literes az edény, annyi evőkanál sót oldunk fel langyos vízben és ezt a zöldfélékre öntjük úgy, hogy az egészet ellepje. Hűvös helyen érleljük, 10-12 nap mulva fogyasztható.

Tanácsok:
Igen egészséges, nincs benne ecet, cukor és tartósító szer sem. Gyergyóban muratúra néven ismerik.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reszelt túrós egyszerűen	» Székelygulyás	» Székely csalánleves	» Sajtsaláta egyszerűen
» Máglyarakás egyszerűen	» Reffaelo egyszerűen!	» Csorbaleves egyszerüen	» Pudingos muffin egyszerűen
» Rakott tészta egyszerűen	» Töltött cukkíni egyszerűen	» Tiramisu egyszerűen	» Túrós pogi egyszerűen
» Csoki torta egyszerűen	» Erdélyi székelykáposzta	» Székely sütemény-diós	» Reteksaláta - egyszerűen

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!