Vödrös savanyúságom recept

Kategória:

Hozzávalók:
4 l víz
1 l 10%-os ecet
60 dkg cukor
12 dkg só
4 mokkáskanál borkénpor
4 mokkáskanál Na-benzoát
Fekete bors,mustármag,torma,kapor,meggyfa levél, babérlevél ízlés szerint.

Elkészítés:
Hidegen elkeverem a vizet,cukrot és az ecetet. Megvárom amíg teljesen feloldódnak a hozzávalók és utána adom hozzá a Na-benzoátot és a borkénport.
A fűszereket a savanyítandó zöldfélékre szórom. Ezzel a lével bármit savanyíthatok.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vödrös savanyúság	» Vegyes savanyúság télre	» Savanyú káposzta párolva	» Mézes uborka
» Olajban eltett fokhagyma	» Fokhagyma fűszeresen	» Teszt savanyúság.	» Kannás savanyú télire
» Olajos paprika(Savanyúság)	» Hordós káposzta	» Kovászos savanyú káposzta	» Fokhagymás ecetes szilva
» Hordós savanyúság másképp	» Tormás alma	» Fokhagymás ízesítő	» Savanyúság télire