Tejfölös csirkepörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke feldarabolva
2 fej vörös hagyma apróra vágva
3 cikk fokhagyma apróra vágva
2 paradicsom meghámozva apróra vágva
2 paprika felkockázva apróra
2 evőkanál piros paprika
2 evőkanál sószegény ételízesítő
1 l víz
4 dl tejföl
1 dl olaj
2 kocka pörköltkocka
csipetnyi kakukkfű, oregánó, őrölt szerecsendió, őrölt ferhérbors

Elkészítés:
A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, belerakjuk a paradicsomot és a paprikát. Mikor szépen össze dinsztelődött, beletesszük a pirospaprikát és azonnal beleforgatjuk a csírke húsokat. 5 perc elteltével felöntjük a vízzel. Beletesszük az ételízesítőt és a fúszereket. Lehet pörkölt kockával is ízesíteni. Egy órán keresztül fedő alatt főzzük, lassú tűzön. Mikor készen van a tejfölt kikeverjük egy kis szaftal és úgy öntjük a pörköltbe a tejfölt, lassan kevergetve.

Tanácsok:
Nokedlivel és tejfölös uborkasalátával tálaljuk :-)

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös mézes	» Tejfölös fincsi kekszcsoda	» Tejfölös bableves	» Tejfölös kolbászleves
» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tejfölös krumplileves	» Tejfölös zöldbableves	» Tejfölös tojás pörkölt
» Tejfölös husi	» Tejfölös lecsó (vegan)	» Tejfölös pontyszeletek	» Tejfölös finom torta
» Tejfölös torta 2	» Mustáros-tejfölös csirke	» Tejfölös Gyümölcssaláta.	» Tejfölös diós kevert