Tejfölös csirkepörkölt Kookanow módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell,
1 citrom,
3 leveskocka
8 evőkanál olaj vagy zsír,
2 tasak pörkölt alap,
2 üveg tisztított gomba,
1 db velencei paprika,
1 pohár tejföl.

Elkészítés:
A csirkemellet megmosunk, felkockázzuk majd egy tálba tesszük.
A citromot félbevágunk, majd mindkét felét a csirkére csepegtetjük, félretesszük.
1/5 l vizet felteszünk forrni, majd beleteszünk 3 leveskockát.
(lehetőleg csirke)
Zsiradékot hevítünk, és 1 fej vöröshagymát felkockázunk, majd a serpenyőbe tesszük.
A csirkét lecsepegtetjük és a forró olajba tesszük, ha a hús kifehéredett a zsiradékot kiöntjük a serpenyőből majd a tűzre visszahelyezvén felöntjük 1 l alaplével.
Folyamatosan figyeljük a húst hogy elegendő alaplé legyen rajta és közepes lángon főjön.
Amikor a csirke már megpuhult, öntsük bele a maradék csirkealaplét és a két tasak pörkölt alapot.
Csomómentesre keverjük el és adjuk hozzá a gombát.
Vágjuk kockára a paprikát és tegyük az ételbe.
Ha elkészült a remekmű, öntsünk bele egy pohár tejfölt.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös torta	» 3 Bit manduli módra	» Turmix Kormi módra	» Töltött pulyka Éva módra
» Tejfölös tészta gazdagon	» Tiramisu AndikAnyuka módra	» Gőzgombóc Kati módra	» Tejfölös-szalonnás pizza
» Tejfölös piskóta	» Lúdláb-update módra	» Tejfölös kekszcsoda	» Tejfölös kolbászleves
» Mustáros-tejfölös csirke	» Mustáros-tejfölös karaj	» Tejfölös márványsajt	» Tejfölös bableves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!