Tejfölös rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
réteslapok
4 dkg vaj
9 dl tejföl
10 dkg cukor
5 tojás
2 evk. gríz
zsemlemorzsa,vaniliás cukor

Elkészítés:
Előző este 8 dl tejfölt konyharuhába kötve felakasztunk,s egy éjjelen át hagyjuk,hogy csepegjen.
Másnap a tejfölt elkeverjük a sárgákkal kikevert cukorral,majd mehet bele a gríz és a fehérjékből készült kemény hab.
A vajjal meglocsolt,zsemlemorzsával meghintett réteslapokon csíkokban elosztjuk a tölteléket,majd feltekerjük.Vajjal kikent tepsibe fektetjük és a tetejüket megkenjük a maradék tejföllel és megszórjuk vaniliás cukorral.

Tanácsok:
Sütés közben kirepedeznek,s addig sütjük,amíg szép barna nem lesz a tetejük.(kb.30 perc)

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pórés rétes	» Szórt rétes	» Tejfölös zöldbab pörkölt	» Tejfölös zöldbableves
» Hamis rétes túróval	» Rizses rétes	» Vaníliás rétes	» Tejfölös márványsajt
» Kelt ostoros rétes	» Tejfölös mustáros pecsenye	» Tejfölös-tejszínes piskóta	» Tejfölös kráter
» Diós, tejfölös szelet	» Tejfölös nokedli	» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Pudingos-tejfölös kalács