Tempurázott aszalt gyümölcsök eperrel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
* 6 db tojás
* étkezési keményítő
* aszalt szilva
* datolya
* marcipán
* mandula
* amaretto
* fahéj
* 7-8 dl olívaolaj
* étcsokoládé
* fehér csokoládé

Elkészítés:
Az aszalt szilvát és a datolyát áztassuk be 2-3 órára amarettóba, és szórjunk rá 1 kávéskanál fahéjat. A szilvába töltsünk marcipánt, majd vegyük ki a datolya magját, és helyette tegyünk bele mandulát.

Készítsük el a tempurát: a 6 tojásfehérjét verjük habosra, majd szórjunk bele ételkeményítőt, amíg tejföl sűrűségű lesz. A gyümölcsöket mártsuk bele, és süssük ki a forró olívaolajban.

Olvasszunk fel körülbelül 20 dkg étcsokit, majd mártsuk bele az eperszemeket, és locsoljuk meg a kisült gyümölcsöket. Reszelt fehér csokival díszítsük.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 136 kcal
Szénhidráttartalom: 36 gramm

A receptet beküldte: Boszi 29

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mini savarinok eperrel	» Pannacotta eperrel	» Aszaltszilva leves	» Aszalt szilvás kalács
» Aszalt szilvás tekercs	» Túrós édesség eperrel	» Sajtkrém eperrel	» Aszaltszilva-likőr
» Bólé vegyes gyümölcsökből	» Aszalt szilvás gofri	» Aszalt gyümölcsös süti	» Aszaltszilvás pulykakuglóf
» Uborkasaláta eperrel	» Aszaltszilvás palacsinta	» Aszalt szilvás májkrém	» Szalonnás aszalt szilva