Tepsis krumpli zöldségekkel rétegezve recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
50 dkg zöldborsó
50 dkg bébirépa
2 fej hagyma
2 szál újhagyma
3 evőkanál olívaolaj
2 kávéskanál őrölt szerecsendió
sütőmargarin
majoranna
tárkony
bazsalikom
ételízesítő

Elkészítés:
:
A burgonyákat meghámozom és nem túl vastag karikákra vágom. Az olajat összekeverem a szerecsendióval, sóval, borssal, ebbe beleforgatom a krumplikat, majd állni hagyom. A hagymákat szintén felaprítom és kevés margarinon megpárolom. Mikor ez kész, hozzáadom a zöldborsót és a répát, a fűszereket, aláöntök egy kis vizet, és 20 percig párolom.
Egy tepsit enyhén kikenek margarinnal, lerakom a krumplik felét. A zöldségeket rárétegezem, majd a maradék kruplit rárakom a tetejére, és alufóliával letakarva 200 fokos sütőbe teszem 45 percre. Amikor a krumpli már megpuhult, a fóliát leszedem, és addig sütöm tovább, amíg a krumpli aranysárgára sül.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis hotpot	» Krumplisaláta csirkemellel	» Tepsis rizses csirke	» Tortilla zöldségekkel
» Tepsis csirkeragu	» Tepsis karfiol	» Tejfölös krumpli főzelék	» Tepsis kekszes süti
» Tepsis rántott	» Tepsis burgonya (mexikói)	» Kukucskálós tepsis túrós	» Currys krumpliragu
» Fűszeres krumplipüré	» Töltött krumpli héjában	» Rakott krumpli-másképpen	» Parasztkrumpli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!