Tofus-pekándiós saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kis csomag füstölt vagy chilis tofu
sötét szójaszósz
olaj
pekándió
jégsaláta
lilahagyma
paradicsom
kígyóuborka

Elkészítés:
A tofu levét felitatjuk, majd kis kockákra vágjuk, és meglocsoljuk szójaszósszal. Pár órát pihentetjük.
Közben a zöldségeket megmossuk, és tetszőlegesen felaprítjuk. A pekándiót megpirítjuk.
Ha a tofu felszívta a szójaszószt, kevés olajon sütni kezdjük, míg nem kap egy kis ropogós kérget. Ezután a pekándióval együtt a salátához keverjük.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avokádós ráksaláta	» Uborkasaláta rizstésztával	» Almás sajt saláta	» Meleg babsaláta
» Öntet salátákhoz	» Csodás szivárvány saláta	» Vitaminsaláta gazdagon	» Krémsajtos burgonyasaláta
» Bazsalikomos csirkesaláta	» Füstöltsajt saláta	» Uborkás rizssaláta	» Reszelt káposztasaláta
» Mandulás gyümölcssaláta	» Sajtsaláta másképpen	» Tavaszi karalábé saláta.	» Császársaláta