Tojáskrém, ahogy én csinálom recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
5 db tojás
100 g szobahőmérsékletű vaj
1 kk mustár
2 ek tejföl
kevés só

Elkészítés:
1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük és megpucoljuk.
2. Amikor a tojások langyosra (de nem hidegre!) hűlnek, a sárgájukat villával összetörjük és a puha vajjal habosra keverjük.
3. Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt. Sóval ízesítjük.
4. Végül a tojásfehérjét apró kockákra vágva belekeverjük.

Tanácsok:
Isteni finom. Ez nem nagy adag, egyszeri étkezésre elég.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: Noémi 23

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconös-tojáskrémes kalács	» Pizza ahogy mi szeretjük	» Tojáskrém gazdagon	» Tojáskrém kenyérre
» Pacal, ahogy én készítem	» Medvehagymás tojáskrém	» Sülthús ahogy mi szeretjük	» Gyros ahogy én csinálom...
» Martini ahogy én csinálom	» Tojáskrém cukkinivel	» Flódni, ahogy mi szeretjük	» Gombás tojáskrém
» Brassói, ahogy én készítem	» Sajtos tojáskrém	» Tojáskrém Grety-módra	» Pikáns tojáskrém (update)