Tojásos fokhagymaleves medvehagymával kölesgolyóval. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
(2 személyre)

1 ek-nyi kókuszolaj
1 ek. liszt
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 egész tojá
1 kis marék medvehagyma
himalája só
1 dkg. kölesgolyó

Elkészítés:
A felforrósított kókuszolajon zsemleszínűre pirítom a lisztet. Hozzáadom a zúzott fokhagymát és pár percit kevergetve pirítom, hogy az ízét kiadja. Felöntöm 6 dl-nyi vízzel, sózom, felforralom, majd takaréklángon 5-6 percig főzöm. A medvehagyma felét már ekkor hozzáadom. A tojást összehabarom majd a forró leveshez öntöm és elkeverem. Lefedem és lezárom alatta a gázt.
Tálalásnál megszórom a másik fele medvehagymával és a kölesgolyókkal együtt adom az asztalra.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos uborkasaláta	» Tojásos sajtkrém	» Rizses fokhagymaleves	» Tojásos sonkapástétom
» Kolbászos tojásos noki	» Hamis tojásos velő	» Tojásos-gombás tekercs	» Tükörtojásos pirítós
» Tojásos gombapaprikás	» Rizses-tojásos gomba	» Egytojásos	» Cukkinis tojásos rizs
» Tojásos kelbimbó	» Brokkolis-tojásos saláta	» Tojásos makaróni	» Tojásos melegszendvics