Tökfasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 közepes méretű sonkatök
2 tojás
zsemlemorzsa
2-3 gerezd fokhagyma/ízlés szerint/
só, bors, pirospaprika
sütéshez olaj

Elkészítés:
A tököt nagylukú reszelőn lereszeljük, lesózzuk, állni hagyjuk. Levét kicsavarjuk, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, paprikát, préselt fokhagymát,
és folyamatosan adagolva a zsemlemorzsát formálhatóra gyúrjuk. Gombócokat készítünk belőle, és forró olajban pirosra sütjük.

Tanácsok:
A vegetáriánusok a tojást kihagyva picit több zsemlemorzsával bátran fogyaszthatják.
Ha nagyon lágy lenne tehettek még bele morzsát,
csak arra kell vigyázni, ha nagyon bedagad, kemény és morzsaízű lesz.

A receptet beküldte: norahhh

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökfasírt rántva	» DiétásTökfasírt	» Kolbászos tökfasírt	» Mücver-Tökfasírt
» Ajoli krém	» Sonkás salátatál	» Erdei gyümölcs szósz	» Sajtos vitaminsaláta
» Májjal töltött karaj	» Békacomb bundában	» Tejfölös zöldbab leves	» Epres-kókuszos süti
» Kamu tartár 2.0	» Pudingnapocska	» Cukkinitzatziki	» Mézes figurák