Túrókocka sajttal szórva (kevert) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tésztához:
1/2 kg tehéntúró
12 dkg finomliszt
1 tojás
1 csapott kávéskanál só
1/2 sütőpor vagy 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna

Krémhez:
1,5 dl tej
3 dkg finomliszt
10 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
1 csapott kávéskanál pirospaprika
1 mokkáskanál só

Szóráshoz:
5 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A tésztához való anyagokat jól kikeverjük, - zsírozott, lisztezett, vagy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben - 170 fokos sütőben - 25 perc alatt megsütjük.

A krémhez szükséges tejből, sóból, lisztből állandó keverés mellett masszát főzünk, - kihűtjük.

A vajat felhabosítjuk a sóval és kanalanként hozzákeverjük a kihűlt masszát, majd eldolgozzuk a reszelt sajttal és paprikával.
Ezzel a krémmel megkenjük a kihűlt tésztalapot, - megszórjuk reszelt sajttal, s egyforma kis kockákra vágva tálra helyezzük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos kevert almával	» Sült tök sajttal	» Rakott káposzta juhsajttal	» Kacsamell sajttal, almával
» Tejszínes karalábé sajttal	» Kevert sütemény	» Karácsonyi kevert süti	» Banános túrókocka
» Banános kevert süti	» Mákos diós kevert	» Epres túrókocka	» Sajttal töltött alma
» Nagy sajttál	» Sajttal töltött borjúrolád	» Kefíres kevert süti	» Sajttál