Uborkaleves a forró napokra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
7 dl aludt tej (kefir)
fél kg uborka
1-1-szelet színes paprika
1 csokor kapor
só

Elkészítés:
A megmosott uborkát apró kockákra vágom, megsózom. A paprikaszeleteket szintén apró kockákra vágom; a kaprot finomra metélem.
Az aludttejet habverővel simára keverem, beleteszem az uborkát és a kaprot. Hűtőszekrényben legalább fél napig hűtöm. Tálaláskor a tetejére szórom a színes paprikát és egy kevés kaprot.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Forró, fűszeres gyömbértea	» Forró csokoládé	» Joghurtos uborkaleves	» Egyszerű uborkaleves
» Túrós uborkaleves	» Forró Egg Nog	» Forró limonádé	» Forró almás pite puncs
» Uborkaleves főzés nélkül	» "Forró csoki"	» Tejes uborkaleves	» Bolgár uborkaleves
» Hideg kapros uborkaleves	» Forró húsos kifli	» Forró csoki (vegan)	» Forró mézes almalé