Vadas sertéscomb(vadas gyorsan) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
½ kg sovány sertéscomb,
8 dkg füstölt szalonna
15 dkg vegyes zöldség,
kisfej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 dl fehérbor
babérlevél
kávéskanálnyi mustár
3 dkg liszt
½ citrom
5 dkg cukor
só

Elkészítés:
A zöldséget és a hagymát karikákra aprítjuk és megpirítjuk a füstölt szalonnával. Rátesszük a megmosott húst, megsózzuk és babérlevéllel fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Kivesszük egy tálra és a zöldséges zsírt meghintjük liszttel, hozzáadjuk a mustárt, tejfölt, cukrot, citromhéját és a levét. Jól felforraljuk, rászűrjük a felszeletelt sertéscombokra és külön zsemlegombóccal vagy csőtésztával adjuk asztalra.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vadas kacsazúza	» Zöldségleves gyorsan	» Marcipán gyorsan	» Tiramisu könnyen, gyorsan
» Brokkoli krémleves gyorsan	» Vadászpecsenye	» Vadas, marha húsból	» Párolt-sült nyúl vadasan
» Vadászmártás	» Vadas-bármilyen husiból	» Vadas marha	» Vadas libacomb
» Vadászragu	» Túró-torta villámgyorsan!	» Gyorsan kész almatorta	» Diétás vadas csirke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!