Tutireceptek.hu fejléc

Vízenkelt kifli recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:1/2kg liszt, 2dgk élesztő, 2dl tejföl, 10dkg vaj vagy margarin, 2 tojás sárga, 1dl tej, citromhéj, 20dkg kristálycukor a hintéshez.

Elkészítés:
A langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk és a hozzávaló anyagokkal meggyúrjuk, jól kidolgozzuk. Egy tiszta asztalkendőt liszttel meghintünk És a tésztát lazán belekötjük, hogy a növekedésre hely maradjon. Fakanál nyelére felfüggesztve, hideg vízzel teli fazékba tesszük és addig hagyjuk benne(kb. 1. óra) Míg feljön a víz tetejére. A deszkát kristálycukorral meghintjük a tésztát kiboritjuk. Apró cipókat vágunkés a cukorban megforgatva 10cm hosszú rudakat sodrunk kifliket formálunk belőle, középen megcsavarva. Sütőlapra helyezzük 5 cm távolságra és közepes hőmérségleten aranysárgára süssük.


A receptet beküldte: csutika100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lúdanyó kiflije » Szegény kifli » Kefíres kiflik » Kiflikoch >
» Túróval töltött kifli » Tatu kifli » Búrkifli » Mandulás vagy diós kifli
» Túrós rakott kifli 2. » Kecskesajtos kifli » Sajtos sörkifli 2 » Kókuszos kiskiflik
» Diós kifli » Gyömölcsös töltött kifli » Diós hókifli » Sonkás-sajtos kifli


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.