Boci muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2,5 dl tej
3 tojás
6 dkg cukor
4 dkg liszt
5 dkg vaj
2-3 ek kakaópor
vaníliarúd vagy 1 cs. vaníliás cukor
1/2 tábla Boci csoki

Elkészítés:
A lisztből, a vajból és a tejből besamel mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét vagy a vaníliáscukrot. Kicsit kihűtjük.
A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a főzött krémhez.
Elfelezzük a krémet, és az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott csokit. Hogy egyforma sűrűségű legyen mindkét tészta, a sárgához hozzákeverünk még 2 ek. lisztet.
Kivajazott-lisztezett muffinformába kanalazzuk felváltva a két krémet (a szilikonformát nem kell kikenni). A tepsit vízfürdőbe állítjuk és egy órát sütjük 180 fokon.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin vaníliaöntettel	» Diós-áfonyás muffin	» Hawai muffin	» Darás muffin
» Túrós-csokis muffin II.	» Rózsás muffin	» Csokoládés muffin	» Mazsolás-túrós muffin
» Zabkorpás muffin	» Szőlős-mazsolás muffin	» Almás-mákos muffin	» Kívül-belül csokis muffin
» Nutellás mandulás muffin	» Gyümölcsös muffin	» Csokis muffin 2.	» Sütőtökös-csokis muffin