Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell zabtésztában recept

Kategória:
 Reform ételek

Hozzávalók:
2 kicsi vagy 1 nagy csirkemell, 1 tojás, 10 dkg zabliszt, 2 dl tej, 2 evõkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi törött fehér bors, só, olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozom, lebõrözöm és ujjnyi vastag csíkokra vágom. Megsózom és a zablisztben megmártom, ezután 10 percre félreteszem. Közben elkészítem a zabtésztát. A felvert tojást összekeverem a zabliszttel és a tejjel, hozzáadom az olajat, a zúzott fokhagymát és a sót, borsot. (A masszának a szokásos palacsintatészta sûrûségûnek kell lennie.) Néhány perces pihentetés után a lisztes húscsíkokat megmártom a tésztában, és bõ, forró olajban szép piros-ropogósra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és salátával vagy gombamártással tálalom.


A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Illatos omlós csirkemell » Erzsi csirkemelle » Gombás csirkemell 2 főre » Túróval töltött csirkemell
» Vajas-barackos csirkemell » Szalonnás csirkemellsült » Csirkemell eperrel » Tasakban sült csirkemell
» Nyárson sült csirkemell » Csirkemell sonka másként » Bacon-ös rakott csirkemell » Csirkemell á la Stik
» Töltött csirkemell » Legfinomabb csirkemell » Mogyorószószos csirkemell » Szilvás csirkemelltekercs


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.