Brokkolis csirkemell # recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g csirkemellfilé
500 g brokkoli
200 ml Meggle főzőtejszín
150 g reszelt sajt
1 tojás
100 g mozzarella
só
őrölt feketebors
oregánó
fűszerkeverék (csirke)
olaj
vaj

Elkészítés:
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk. Megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, fűszerkeverékkel. Kevés olajon megsütjük.

A brokkolit forró vízben 3 percen át forraljuk, majd leszűrjük. Egy tűzálló tálat enyhén kikenünk vajjal, majd a forró csirkefalatokat beleöntjük. Ráhalmozzuk a leszűrt brokkolifejeket, megszórjuk reszelt sajttal.

A tejszínt és a tojást összekeverjük, megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, és ráöntjük a brokkolira. A mozzarellát felszeletjük és rárakjuk a tetejére. Megszórjuk oregánóval, és előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell formában sütve	» Finom csirkemell	» Őszibarackos csirkemell	» Márványsajtos csirkemell
» Sonkás pórés csirkemell	» Banános-baconos csirkemell	» Borzas csirkemell U1	» Csirkemell citrommártásban
» Sajttal rakott csirkemell	» Korzikai csirkemell	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Almás-tejszínes csirkemell
» Csirkemell á la Stik	» Csirkemelles finomság	» Tahiti csirkemell	» Gyors sajtos csirkemell