Csokis cupcake recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A muffinhoz:
15 dkg puha vaj
12 dkg cukor
3 db tojás
15 dkg liszt
1,5 teáskanál sütőpor
3 evőkanál kakaópor (púpos)

A csokikrémhez:
2 evőkanál cukor
2 dl tejszín
20 dkg étcsokoládé (+ a szóráshoz)

Elkészítés:
1. A vajat habosra keverjük a cukorral, és egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóval, majd a vajas keverékbe forgatjuk.

2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztamasszát egy 12 részes muffintepsi papírkapszlikkal kibélelt mélyedéseibe kanalazzuk, majd kb. 20 perc alatt megsütjük. A muffinokat kiemeljük a tepsiből, és a rácson hűlni hagyjuk.

3. A krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, majd hozzákeverjük a gőz felett felolvasztott csokoládét. A krémet lehűtjük, majd habzsákba töltjük, és a muffinok tetejére nyomjuk. Végül mindet megszórjuk csokoládédarabokkal.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csókis banán rolád	» Kókuszos-csokis tallér	» Omlós csokis keksz	» Epres csokis tortafagylalt
» Csokis kalácsfelfújt	» Kókuszos csokiszuflé	» Mogyorós-csokis biscotti	» Csokis-epres torta
» Csokis muzliszelet	» Csokis meglepetés muffin	» Dán csokis süti	» Csokis-túrós muffin
» Csokis puding keksszel	» Joghurtos csokiszelet	» Csokis finom sütemény	» Sütőtökös-csokis keksz