Görögdinnye granita recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
60 dkg dinnyehús
1.5 dl víz
5 dkg cukor
1 citrom

Elkészítés:
1,5dl vizet és 5dkg cukrot kis lábasban összeforralunk, hogy a cukor teljesen felolvadjon. (a cukor mennyisége ízléstől és a dinnye édességétől is függ) Hozzáadjuk egy citrom, vagy két zöldcitrom levét és lehűtjük. Kb. 60dkg görögdinnyehúst magostul felkockázunk. Hozzáöntjük a kihűtött szirupot, és botmixerrel, vagy turmixgépben teljesen simára pürésítjük. Szűrőn átpasszírozzuk, hogy a magokat eltávolítsuk. A gyümölcspürét nagy lapos műanyag edénybe töltjük, és a mélyhűtőbe tesszük. Kb.1 óra múlva kivesszük, és egy villával jégszilánkokra, kásásra kapargatjuk. Ezt megismételjük még néhányszor egy-két óránként.

Tanácsok:
Még finomabb, ha a turmixolás végén 0.5 dl málnaszörpöt is belekeverünk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görögdinnyés csoda	» Görögdinnye szorbet	» Kávégranita	» Görögdinnye leves
» Görögdinnyés limonádé	» Ecetes görögdinnyehéj	» Görögdinnyekehely	» Görögdinnye (nem diétás)
» Mentás görögdinnye saláta	» Kávés granita	» Dinnyegranita	» Lime-os görögdinnyekoktél
» Grapefruitgranita	» Görögdinnyés jégkása	» Görögdinnye	» Görögdinnyeital