Gyergyói bögrés csemege recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 bögre kristálycukor, 1 bögre tej, 1 bögre darált mák, 1 bögre sima liszt, 1 csomag sütőpor, 1 db. citrom héja, 1 db. narancs hája, 1 kávéskanál rum aroma (vagy 5 cl. rum), 10 dkg. mazsola, 4 db tojás.A tepsi kikenéséhez kevés vaj.A méréshez egy bögre, amivel minden anyagot egyformán mérünk.

Elkészítés:
A tojásokat feltörjük, átkeverjük, majd fokozatosan hozzápergetjük a cukrot és kikeverjük, langyos tejjel felengedjük.Összekeverjük a mákot, a lisztet és a sütőport, belerakjuk az előzetesen rumban áztatott mazsolát, 1-1 evőkanálnyi citromhéjat és narancshéjat, majd az egészet egymáshoz öntve alaposan átkeverjük. 15-20 percnyi pihentetés után a masszát egy kikent tepsibe tesszük és lassú tűznél 20-30 perc alatt készre sütjük. A teteje sütés közben könnyen barnul, ezért legyünk óvatosak.

Tanácsok:
Karácsonyi asztalra való csemege.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos bögrés süti	» Csokis lekváros bögrés	» Almás bögrés	» Almás-meggyes bögrés
» Bögrés kókuszos	» Bögrés süti Merci módra	» Csemege uborka	» Török kenyércsemege
» Diós-bögrés-egyszerű	» Krumplis ínyenc csemege	» Bögrés-mikrós süti	» Bögrés raffalló
» Bögrés almás	» Bögrés	» Meggyes bögrés süti	» Ipolyparti pulykacsemege