Gyergyói bögrés csemege recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 bögre kristálycukor, 1 bögre tej, 1 bögre darált mák, 1 bögre sima liszt, 1 csomag sütőpor, 1 db. citrom héja, 1 db. narancs hája, 1 kávéskanál rum aroma (vagy 5 cl. rum), 10 dkg. mazsola, 4 db tojás.A tepsi kikenéséhez kevés vaj.A méréshez egy bögre, amivel minden anyagot egyformán mérünk.

Elkészítés:
A tojásokat feltörjük, átkeverjük, majd fokozatosan hozzápergetjük a cukrot és kikeverjük, langyos tejjel felengedjük.Összekeverjük a mákot, a lisztet és a sütőport, belerakjuk az előzetesen rumban áztatott mazsolát, 1-1 evőkanálnyi citromhéjat és narancshéjat, majd az egészet egymáshoz öntve alaposan átkeverjük. 15-20 percnyi pihentetés után a masszát egy kikent tepsibe tesszük és lassú tűznél 20-30 perc alatt készre sütjük. A teteje sütés közben könnyen barnul, ezért legyünk óvatosak.

Tanácsok:
Karácsonyi asztalra való csemege.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés kakaós-kókuszos	» Bögrés raffalló	» Gyergyói tepertős pogácsa	» Meggyes bögrés
» Bögrés barackos	» Bögrés diós	» Csemege	» Gyergyói kaporleves
» Bögrés kókuszos kocka	» Bögrés, csokis kevert süti	» Bögrés mákos, vagy diós	» Bögrés mákos másképp
» Bögrés császármorzsa	» Sárgarépa csemege	» Gyergyói rakott puliszka	» Keleti csemege másképp