Három féle pizza recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1kg liszt,
1 tojás,
pizza fűszer keverék,
só.
5dkg élesztő,
olaj,
víz,
három féle feltét

Elkészítés:
Egy kiló fehér liszthez egy tojás, egy evőkanál pizza fűszerkeverék, egy evőkanál só, egy élesztő vízben feloldva és összesen fél liter víz. A sót és a fűszereket összekeverem a liszttel, hozzáadom a tojást, az olajat, az élesztős vizet, majd a többi vízzel bedagasztom és duplájára kelesztem.
A tésztát háromfelé osztom és olajozott tepsiben kézzel kihúzkodom. Megint fűszerkeverék, majd ketchup kerül rá, aztán a feltét.

Tanácsok:
A tejfölösre fokhagymával elkevert tejfölt teszek, nem sózom, a szalonna úgyis sós. A szalonnát gyufára vágom, a hagymát (lilahagymát) karikára, majd egy kevés sajtot szórok rá.

A kolbászosra bármit ráteszek, amit a hűtőben találok: kolbászt, maradék szalámit, virslit, lecsókolbászt, főtt tojást, erre is szalonnát, nyáron paradicsomot, paprikát, újhagymát stb.

A sonkást pizzasonkából és kukoricakonzervből csinálom, esetleg ananászkonzerv is kerül rá.

Gyorsan kell sütni, 180-200 fokon 20 percig sütök egy tepsit. Vékony, ropogós tészta lesz.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mini pizzák	» Pizza csiga	» Pizza alaptészta házilag	» Ízletes csalafinta pizza
» Pizzatészta Diana módra	» Lisztmentes pizza	» Haromretegu turotorta	» Vegyes pizza
» Kedvenc Pizza Carbonara	» Édes háromszögek	» Burgonyás pizza tészta	» Pizzás tallér
» Cicus pizzatekercse	» Pizzás kifli	» Ízletes pizzatészta	» Pizzás Muffin Frakk módra