Sajtos háromszög recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
kb. 25 darabhoz:
310 g rikotta sajt,
310 g feta sajt,
4 tojás,
fehér bors,
1 csomag réteslap,
125 g olvasztott vaj

Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Egy edényben alaposan keverd össze a rikottát, a feta sajtot, valamint a tojásokat. Fehér borssal ízesítsd.
Az olvasztott vajjal kenj meg egy réteslapot, majd tegyél rá egy újabb réteget. A tésztát hosszában vágd négyfelé. A háromszögek kialakításához a csík jobb alsó sarka mellé tegyél egy púpozott teáskanál sajtos keveréket. Ezt a sarkot hajtsd a masszára, bal oldal felől, átlósan, kis háromszög alakban. Jobbról balra folytasd a hajtogatást a csík végéig. A háromszög tetejét kend meg olvasztott vajjal, majd tedd egy tepsibe. Addig ismételd a folyamatot, míg a sajtos massza el nem fogyott.
Kb. 20 percig süsd a háromszögeket, vagy míg aranybarnák nem lesznek.

Tanácsok:
További recepteket a naplómban találhattok. :-)

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, sonkás tortilla	» Sajtos hal	» Sajtos táskácskák	» Brokkolis-krémsajtos penne
» Sajtos-túrós háromszög	» Sajtos-sonkás hústekercs	» Szezámmagos sajtos rúd	» Fitt sajtos korong
» Sajtos stangli	» Sajtos, kapros palacsinta	» Baconos-sajtos csirkemell	» Sajtos cukkinis palacsinta
» Albán sajtos lepény	» Edit sajtos perece	» Sült sajtosgolyó	» Pikáns, sajtos fánk