Kefíres kiflik recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
A tésztához
70 dkg finomliszt
2 db tojás
175 g kefir
1 dl napraforgó olaj
6 dkg cukor
só ízlés szerint
1.5 dl tej (langyos)
5 dkg élesztő

A krémhez
25 dkg margarin
3 dkg só

A kenéshez
1 db tojássárgája
5 dkg sajt (kevés reszelt)
köménymag ízlés szerint

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd tésztát dagasztunk.
A margarint habosra keverjük a sóval.
4 részre osztjuk a tésztát. 30 cm-es átmérőjűre kinyújtunk egyet, megkenjük a habosított, sózott margarin felével, majd ráterítünk egy másik kinyújtott tésztát.
16 cikkre vágjuk, feltekerjük, tepsire tesszük.
Ugyanígy elkészítjük a másik felét.
Tojássárgájával lekenjük, kelesztjük, és megsütjük.
Tetejére szórhatunk sajtot, köménymagot, szezámmagot. Megtölthetjük sajttal, sonkával, baconnel is.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres-sütemény	» Omlós kapros-túrós kiflik	» Kókuszos kiskiflik	» Kefíres csirke
» Meggyes-kefíres-gyors	» Kefíres sőrkifli	» Kefires pite	» Kefíres palacsinta
» Kefires csirkeszárny	» Tepsis kefires hal	» Kefires csirkesaláta	» Kefires omlós kifli
» Diós kiskiflik	» Gombás kiflik	» Kefíres meggyes süti	» Bögrés-Kefíres-diós