Kefíres kiflik recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
A tésztához
70 dkg finomliszt
2 db tojás
175 g kefir
1 dl napraforgó olaj
6 dkg cukor
só ízlés szerint
1.5 dl tej (langyos)
5 dkg élesztő

A krémhez
25 dkg margarin
3 dkg só

A kenéshez
1 db tojássárgája
5 dkg sajt (kevés reszelt)
köménymag ízlés szerint

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd tésztát dagasztunk.
A margarint habosra keverjük a sóval.
4 részre osztjuk a tésztát. 30 cm-es átmérőjűre kinyújtunk egyet, megkenjük a habosított, sózott margarin felével, majd ráterítünk egy másik kinyújtott tésztát.
16 cikkre vágjuk, feltekerjük, tepsire tesszük.
Ugyanígy elkészítjük a másik felét.
Tojássárgájával lekenjük, kelesztjük, és megsütjük.
Tetejére szórhatunk sajtot, köménymagot, szezámmagot. Megtölthetjük sajttal, sonkával, baconnel is.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefires sós kifli	» Kefíres lángosom	» Kefíres csirke	» Vegyes kefires saláta
» Vaníliás kiflik	» Fincsi kefíres süti	» Meggyes kiflik	» Kefíres meggyes piskóta
» Kefíres sütemény 2	» Kefires pite	» Tekercselt virslis kiflik	» Kefires meggyes
» Meggyes-kefíres szelet	» Kókuszos kiskiflik	» Janó bá' kefires pitéje	» Kefíres narancs