Tutireceptek.hu fejléc

Kefíres lángosom recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
kevés cukros tej
2 kis doboz kefir
1 közepes, főtt krumpli
1-2 tojás

olaj

Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk. A kefirt a tojással, összetört főtt krumplival, kávéskanál sóval és a futtatott élesztővel összekeverjük. A lisztet apránként adjuk hozzá, annyit, hogy a lángos tésztára jellemző tésztát kapjunk. A tésztát legalább 1 órára hűtőszekrénybe rakjuk, majd annyit veszünk ki belőle, amennyi lángost frissen akarunk kisütni. (A maradék tészta tetejére kevés étolajat öntve, hűtőben napokig eláll.) Étolajos vagy vizes kézzel előbb zsemléket formálunk, majd kerek formára széthúzzuk a lángosokat, és forró olajban, de kis lángon világosra sütjük. Ízesítés: só, fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint.


A receptet beküldte: Maszat84


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres-kakaós kocka* » Kefíres meggyes piskóta » Kefíres kenyér » Meggyes-kefíres-gyors
» Kefíres kiflik » Kefíres kevert süti » Kefíres csirke » Kefíres-joghurtos sali
» Kefíres mindig jó süti » Kefíres tészta » Kefires lángos2 » Meggyes-kefíres szelet
» Kefires kifli » Kefíres sütemény 2 » Kefíres » Kefires süti


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.