Kefires lángos2 recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg kenyér, vagy finom búzaliszt
4 dl édes tej
2 pohár kefir
5 dkg élesztõ
1 db tojás
3 dkg só

Elkészítés:
Az élesztõt kevés langyos tejjel megfuttatjuk, majd hozzáöntjük és elkeverjük az összes tejjel. Egy tálban összekeverjük a liszttel és kefirrel. Hozzáadjuk a tojást, sózzuk és alaposan kidagasztjuk. Amikor a tészta már nem ragad kezünkhöz kész a dagasztás. Kendõvel letakarjuk és megkelesszük. Annyi kis cipócskát formálunk belõle, ahány lángost akarunk sütni. Palacsintasütõ serpenyõbe libazsírt vagy finom olajat teszünk, a cipócskákat kézzel lángos alakra formázzuk és a forró zsírban mindkét oldalán kisütjük.

Tanácsok:
Sokféle módon – natúr, fokhagymás, tejfölös, sajtos, kapros, káposztás

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres csirke	» Kefíres galuska	» Kefíres szilvás sütemény	» Janó bá' kefires pitéje
» Kefíres süti (update 2)	» Kefíres kevert süti	» Kefires muffin	» Kefíres lepény
» Kefíres reteksaláta	» Kefíres narancs	» Kefires sós kifli	» Kefíres szelet
» Kefires csirkeszárny	» Kefires rétes	» Kefíres céklaleves	» Kefíres lángosom